友 千葉より来たりて千葉の野菜食う Posted on 2017年5月5日2022年7月6日 by ZL2PGJ/7L2PGJ XYLの学生時代の友人が遊びに来まして。 一番手間がかかっているのは手前左の緑色の羊羹のようなもの。 カブの葉をジューサーで挽いて裏ごしし、そこへブイヨンを足してゼラチンで固めたものです。 カブの葉 パプリカのスープ 千葉野菜のサラダ 鯛だったか鱈だったか？ 海老の山盛りも出て。 美味しゅうございました。 Share from here.
日本での食生活 夜食 ZL2PGJ/7L2PGJ 2008年7月17日 東京の事務所で会議。 その後、久しぶりに顔を見た同僚と一杯。 酔っ払って、新幹線に乗って帰ってきて、「畏れ入ります。お腹がすいた」とXYLに尻尾ぷりぷりモードでお願いしたら、これが出てきました。 お酒の後の仕上げの焼きお握りは美味しいねぇ。 汁は焼き茄子の赤だし冷え汁で […] Share from here.
日本での食生活 お弁当 ZL2PGJ/7L2PGJ 2014年11月25日 お弁とお弁とうれしいなぁ XYL曰く 紫蘇入れ過ぎた。 くさ！ 確かに。 全ての食材加熱済み XYLの昔の肩書の一つは Thermal processing technologist. F値 D値が 飯の種 Share from here. &nbs […] Share from here.
日本での食生活 ちらし寿司 ZL2PGJ/7L2PGJ 2013年10月11日 Usual Chawanmushi. Today’s special is crab soup topping. Then usual Chirashisushi. My wife said “I just want to use Fukagaw […] Share from here.
